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中药提取物是指按规范化的生产工艺制得的符合一定质量标准的提取物,它包括原药材和提取物生产过程的规范化及原药材和提取物质量的标准化四个方面。
水产品类原料的营养特点是完全蛋白质和多种无机盐的较好来源,部分具有食疗作用。
风味营养高汤的营养价值 “高汤”又称鲜汤,通常指厨师自制用于烹饪的高级汤料,一般可分为毛汤、奶汤及清汤三大类。
益生菌冻干粉具有调节肠道菌群、促进消化吸收、增强机体免疫力的功效;具有治疗腹泻、慢性胃炎伴幽门螺杆菌感染、肠源性便秘、乳糖不耐受等病症的作用。
配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的饮料酒。
特膳食品是一种营养丰富、功能性强的食品,可以帮助人们改善身体健康、预防疾病。特膳食品通常富含一些特定的营养成分。
海参肽是海参为原料,在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时,采用现代生物技术,将海参中的蛋白质转化成小分子肽,人体服用后不需再消化可直接吸收。
鲍鱼肽是鲍鱼体内的一种特殊蛋白质产物,可以提取出来用于营养品或者化妆品中鲍鱼肽含有丰富的海洋多肽和氨基酸等成分,具有多种健康作用。
鱼皮肽是从鱼皮中提取的一种生物活性肽,具有多种生物功能和药理活性,如抗氧化、抗菌、免疫调节等。
牛骨肽是以牛骨为原材料,通过酶解、分离、纯化等先进生物技术,从中提取牛骨小分子肽,牛骨肽中含有多种促进骨代谢的活性肽类物质,以及钙、磷、铁等一些无机元素。
以羊皮为原材料,经过一系列的生化处理,从羊皮中提取“羊皮胶原蛋白肽”,羊皮肽可利用在:食品、保健食品、能量食品、化妆品、医药原料等。
植物肽,是从植物或农作物中提取的一种水溶性蛋白,具有强效减除肌肤黑色素,淡化及阻止黑色素的形成,显著增加肌肤的保温锁水能力。
白芸豆提取物是从白芸豆中提取出的一种天然淀粉酶抑制剂,其主要活性成分为α-淀粉酶抑制蛋白,存在于白芸豆种子的胚乳中。
藏红花提取物中含有一种叫做“莫诺酰胺”的成分,它能够促进神经系统的放松,缓解焦虑和紧张情绪,从而改善睡眠质量。
姜黄提取物来源于姜科植物姜黄的干燥根茎。含挥发油,油中主成分为姜黄酮,芳姜黄酮,姜烯等;黄色物质为姜黄素。
黄芪提取物是将黄芪经过一系列操作提取之后得到的产品,其有效成分包括:黄芪甲苷和黄芪多糖,黄芪多糖含量10%-70%。
淫羊藿提取物是中国常用中药,具有很高的药用价值,多年生草本,植株高20-60厘米,根状茎粗短,木质化,暗棕褐色,通常无基生叶。
灵芝提取物是适时采收成熟的新鲜子实体,烘干后采用热水浸提、真空浓缩、喷雾干燥等工艺,得到的灵芝浸膏粉,是灵芝粉高倍浓缩而成的。
黄精提取物,又名龙衔、太阳草等,是指从黄精的根茎部提取的棕黄色粉末状物质。
人参提取物是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成,其富含十八种人参单体皂甙,溶于80°C的水,易溶解于乙醇。
菊花提取物 名称:菊花提取物来源:菊科植物菊的干燥头状花序。性状:精细棕黄色粉末性味归经:甘、苦,微寒。归肺、肝经。
木糖醇是一种有机化合物,在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。
L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。
赤藓糖醇,是一种填充型甜味剂,是四碳糖醇,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到,在发酵食品中也有少量存在。
阿洛酮糖在分类上属于己糖与酮糖,有调节血糖等有益人体健康的特殊功能,被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品。
低聚木糖又称木寡糖,与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。
甜菊糖,又称甜菊苷,化学式为C38H60O18,是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名刺莓果、佛朗果、茨梨,别名刺菠萝,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
绿茶浓缩粉的功效与作用 极茶素是茶叶中的一种植物精华。 绿茶浓缩粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
生咖啡豆浓缩粉是纯咖啡,浓缩咖啡顾名思义,是纯咖啡,是把磨碎的咖啡粉用热水提取出来的咖啡。
枸杞提取物浓缩粉是枸杞的干燥果实通过传统的高温回流蒸煮水提工艺技术制造出来的粉末状产品。
桔梗粉是一种暗白色的粉末状物质,它是以植物桔梗的干燥干为关键原料将研磨生产加工后取得的中药材,它平时也能当保健食材供人类食用。
蓝莓浓缩粉中含有丰富的花青素类物质,这些物质赋予了蓝莓浓缩粉独特的颜色。花青素具有强大的抗氧化和抗炎能力,对人体健康有益。
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