依托内蒙古天然的羊皮资源，以羊皮为原材料，经过一系列的生化处理，从羊皮中提取“羊皮胶原蛋白肽”，羊皮肽可利用在：食品、保健食品、能量食品、化妆品、医药原料等。
羊皮主要被用于制备高档的皮革，而有破损的羊皮由于无法制备皮革被丢弃，导致资源严重浪费，甚至污染环境。然而，羊皮中含有大量的胶原蛋白，不仅具有口感柔和、易消化等良好的食用品质，还涵盖多种人体有益营养物质，具备许多功能性质。胶原蛋白具有很好的生物相容性，人体吸收利用率极高，而且已报道的胶原蛋白肽具有很好的生物活性，因此胶原是一种理想的蛋白源。现有技术中，以羊皮为原料制备具有dpp-iv抑制活性的胶原肽的工艺鲜见报道。从羊皮中提取胶原并制备胶原蛋白肽，可以提高羊皮的综合利用率并提高其经济效益和社会效益。
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